Industrias

Logística para alimentos y bebidas

Almacenaje y distribución para el sector de alimentos y bebidas en San Luis Potosí y Querétaro, con control de rotación y distribución nacional.

Retos del sector

  • Producto con fecha de caducidad que obliga a rotación estricta
  • Estacionalidad marcada en ciertas categorías
  • Distribución a puntos de venta dispersos por todo el país
  • Volúmenes altos con márgenes ajustados por unidad

Requisitos de almacenaje

  • Control de rotación por lote y fecha
  • Capacidad de reclasificar mercancía por destino sin almacenarla
  • Ubicación al centro del país para cobertura nacional
  • Trazabilidad del inventario

En alimentos y bebidas el inventario tiene reloj. Un producto que se queda dos semanas de más en el almacén no solo ocupa espacio: pierde vida útil, y con ella pierde valor. La logística del sector se organiza alrededor de esa cuenta regresiva.

Alimentos es uno de los sectores industriales que concentra San Luis Potosí, junto con automotriz, eléctrico, metalmecánico y logístico.

Ubicación y cobertura

La distribución de consumo se juega en tiempos de tránsito. Los dos parques cubren geografías complementarias:

  • San Luis Potosí — al centro del país, conectado a la Carretera 57 hacia Laredo y Piedras Negras y a la vía férrea Lázaro Cárdenas — Laredo. El CEDIS natural para distribución a nivel nacional.
  • Querétaro — el desarrollo logístico del Bajío, ideal para conectar con Ciudad de México y Puebla, con la capital a dos horas de manejo.

Cross dock: mover sin guardar

Para reposición a puntos de venta, el paso por almacén no agrega valor — agrega días y consume vida útil. La plataforma de cross dock organiza y clasifica la mercancía por destino y la despacha sin almacenarla.

Es común combinar: cross dock para lo que se repone y almacenaje 3PL o renta flexible para el inventario de respaldo.

Preparación de la carga

El catálogo de servicios especializados cubre etiquetado —cada cadena comercial pide su formato—, empaque, paletizado y maniobras especiales de carga y descarga.

Control del inventario

Con la renta del software WMS controlas tu inventario dentro de nuestro almacén según las operaciones que realices.

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